Quiénes Somos

A finals del segle XIX i principis del segle XX el meu avi va començar treballant en la destil·leria de Llíria de la viuda d’Antonio Civera conegut per “ca la viuda”.

La meua avia Consuelo Fombuena i el meu avi Agustín Faubel Navarro posteriorment crearen una taberna en el 1916 al carrer Juan Izquierdo, 14. A més, una fàbrica i destil·leria en Rey Xuixena, 5.

En Llíria varen tindre 6 fills: les meues ties Trini, Remedios i Consuelito i els meus oncles Manuel, Miguel i Agustín Faubel Fombuena, el meu pare.

Van començar amb una tartana i més tard amb una furgoneta, els meus oncles Miguel i Xelo, repartien en garrafes els destil·lats que elaborava mon pare “Agustinet”.

Cap a l’any 1966 repartiren l’herència dels meus avis i mon pare es va instal·lar en Duc de Llíria, 51 i després va obrir una taverna de venta al detall en Miquel Abriat, 21 on vaig nàixer el 4 d’agost de 1955.

En gener de 1984 vaig heretar el negoci familiar sent la tercera generació d’Agustín Faubel i amb la meua dona Susan March i la nostra filla Elia mantenim una bodega especialitzada en caves, vins i licors en Duc de Llíria, 68.

A finales del siglo XIX y principios del siglo XX mi abuelo empezó trabajando en la destilería de Llíria de la viuda d’Antonio Civera conocido por «ca la viuda».

Mi abuela Consuelo Fombuena y mi abuelo Agustín Faubel Navarro posteriormente crearon una taberna en el año 1916, en la calle Juan Izquierdo, 14. Además, una fábrica y destilería en Rey Xuixena, nº 5.

En Llíria tuvieron 6 hijos: mis tías Trini, Remedios y Consuelito y mis tíos Manuel, Miguel y Agustín Faubel Fombuena, mi padre.

Empezaron con una tartana y más tarde con una furgoneta, mis tíos Miguel y Xelo, repartían en garrafas los destilados que elaboraba mi padre «Agustinet».

Hacia el año 1966 repartieron la herencia de mis abuelos y mi padre se instaló en Duque de Llíria, 51 y después abrí una taberna de venta al por menor en Miquel Abriat, 21 donde nací el 4 d’agost de 1955.

En enero de 1984 heredé el negocio familiar, siendo la tercera generación de Agustín Faubel, y junto a mi esposa Susan March y nuestra hija Elia, mantenemos todavía hoy una bodega especializada en cavas, vinos y licores. Si quieres conocernos, te esperamos en Calle Duque de Llíria, 68.